Okonomiyaki -> japanische Pfannkuchen

[panzerbaer]

https://www.youtube.com/watch?v=_f8pLcnpXOg&t=164s
best comm: Warning! Do not watch this in the middle of the night

я прим. также готовлю исxодную смесь как и он, но только капусту я тушу предварительно. У кого желудок крепкий может пробовать и сырую.. с салом, свининой, да с чем хошь !

Да на обычной круглой сковородке, необязательно "плита" из нержавейки.. только надо взять сковородку по-толще.

Здесь тоже, но более в "индустриальном" варианте приготовления:
https://www.youtube.com/watch?v=ynVq9fE1hCE&t=18s

Yummyboy -- это уже легенда вообще !