пузыри и постоянная Хамакера
Nov. 26th, 2025 02:57 pmда, оч важная тема оказалась, поскольку в физике горения это основной вопрос, судя по всему.. Например снаряды градов, еще совецкого производства, состояли из TNT с частицами нитрата аммония что то ок 100--300 μm. A после поджига ВВ, нитрат аммония начинал разлагаться с выделением тепла и пузырей газа.. в матрице жидкого TNT. Возникала прим такая ситуация, как на картинке

с бОльшим, наверное, газо--выделением, чем на этом примере белка на сковородке. Соответственно пузыри разного диаметра сxлопывались /коалесцировали с образованием пузыря бОльшего диаметра, что видно на картинке.
При чем тут "эффект Хамакера"? тонкая пленка полимера, разделяющая пузыри, разрывалась от температурных волн в жидкости. Мне лень рисовать, но из-за притяжения двух противоположных поверхностей, колеблющихся, и происxодил разрыв пленки, жидкой. Ну и для разных материалов постоянная Хамакера табулирована, это --оч малая величина, пропорциональная поверхностному натяжению в жидкостях, или поверхностной энергии в твердом.

прЕкольные ошибочки авторов Вики :) хотя в целом статейка неплохая.
Ну и что с этим делать при быстром горении пороховой шашки? ХЗ.. По всей видимости, газовые пузыри могут путешествовать на короткие расстояния из-за сил "плавучести" в жидкой зоне, т.е. эффекта температурного раcширения α T. Наиболее горячие точки жидкой зоны -- поверхность нитрата, а наиболее холодныe -- фронт кристаллизации твердого TNT; туда, видимо, и направятся микро--пузыри.

с бОльшим, наверное, газо--выделением, чем на этом примере белка на сковородке. Соответственно пузыри разного диаметра сxлопывались /коалесцировали с образованием пузыря бОльшего диаметра, что видно на картинке.
При чем тут "эффект Хамакера"? тонкая пленка полимера, разделяющая пузыри, разрывалась от температурных волн в жидкости. Мне лень рисовать, но из-за притяжения двух противоположных поверхностей, колеблющихся, и происxодил разрыв пленки, жидкой. Ну и для разных материалов постоянная Хамакера табулирована, это --оч малая величина, пропорциональная поверхностному натяжению в жидкостях, или поверхностной энергии в твердом.

прЕкольные ошибочки авторов Вики :) хотя в целом статейка неплохая.
Ну и что с этим делать при быстром горении пороховой шашки? ХЗ.. По всей видимости, газовые пузыри могут путешествовать на короткие расстояния из-за сил "плавучести" в жидкой зоне, т.е. эффекта температурного раcширения α T. Наиболее горячие точки жидкой зоны -- поверхность нитрата, а наиболее холодныe -- фронт кристаллизации твердого TNT; туда, видимо, и направятся микро--пузыри.